Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro com balanço positivo

22.12.2022 |

Balanço positivo para o Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro. Esta é a conclusão unânime do consórcio que reuniu no passado dia 15 de dezembro, na Biblioteca Municipal de Gouveia, para o encerramento oficial do projeto, que contou com todos os parceiros para uma reflexão sobre a cadeia de valor dos Queijos com DOP da Região Centro.

“Depois de três anos de trabalho e de um conjunto de ações inovadoras, os resultados estão à vista, mas, há, ainda, muito caminho a fazer. De olhos postos no futuro, esta foi também a oportunidade de perspetivar os próximos desafios e oportunidades”, pode ler-se num comunicado da RURIS enviado à Emissora das Beiras.